Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 450g | 126kcal | 2.7g | 26.8g | 0.9g | 11.2g | |
| Lanttu | 450g | 130kcal | 4.5g | 20.7g | 1.3g | 8.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 600g | 720kcal | 19.8g | 22.2g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 165g | 45kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Oliiviöljy | 60g | 530kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 450g | 81kcal | 2.5g | 11.2g | 1.8g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4392g | 3311kcal | 66.8g | 185g | 248.8g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 2196g | 1655kcal | 33.4g | 92.5g | 124.4g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1098g | 828kcal | 16.7g | 46.3g | 62.2g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu