Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 100g | 28kcal | 0.6g | 5.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Lanttu | 100g | 29kcal | 1g | 4.6g | 0.3g | 1.8g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 133g | 160kcal | 4.4g | 4.9g | 13.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 37g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 13g | 118kcal | 0g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 100g | 18kcal | 0.6g | 2.5g | 0.4g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 976g | 736kcal | 15g | 41g | 55.2g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 488g | 368kcal | 7.5g | 20.5g | 27.6g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 244g | 184kcal | 3.8g | 10.3g | 13.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu