Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 800g | 264kcal | 8g | 55.2g | 0.8g | 20g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 173g | 49kcal | 1g | 10.3g | 0.3g | 4.3g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 533g | 1181kcal | 93.3g | 0g | 90.7g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 107g | 145kcal | 2.8g | 4.3g | 12.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 267g | 320kcal | 7.7g | 12g | 26.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 4g | 6.8kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 27g | 104kcal | 7.7g | 0g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3968g | 4174kcal | 243.4g | 172.6g | 278.8g | 49.6g | |
| Valittu annoskoko | 1984g | 2087kcal | 121.7g | 86.3g | 139.4g | 24.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 992g | 1044kcal | 60.9g | 43.2g | 69.7g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu