Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 900g | 297kcal | 9g | 62.1g | 0.9g | 22.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 195g | 55kcal | 1.2g | 11.6g | 0.4g | 4.9g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 600g | 1329kcal | 105g | 0g | 102g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 120g | 163kcal | 3.2g | 4.8g | 14.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 300g | 360kcal | 8.7g | 13.5g | 30g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 4.5g | 7.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 30g | 117kcal | 8.7g | 0g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4464g | 4695kcal | 274.4g | 194g | 313.8g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 2232g | 2348kcal | 137.2g | 97g | 156.9g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1116g | 1174kcal | 68.6g | 48.5g | 78.5g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu