Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 1200g | 396kcal | 12g | 82.8g | 1.2g | 30g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 0.7g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 800g | 1772kcal | 140g | 0g | 136g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 160g | 217kcal | 4.2g | 6.4g | 19.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 400g | 480kcal | 11.6g | 18g | 40g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 6g | 10kcal | 0.5g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 40g | 156kcal | 11.6g | 0g | 12g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5952g | 6261kcal | 365.6g | 258.8g | 418.2g | 74.4g | |
| Valittu annoskoko | 2976g | 3130kcal | 182.8g | 129.4g | 209.1g | 37.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1488g | 1565kcal | 91.4g | 64.7g | 104.6g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu