Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 601g | 162kcal | 7.8g | 28.9g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 44g | 47kcal | 3.5g | 7.1g | 0.3g | 0.9g | |
| Chili paprika punainen | 55g | 22kcal | 1.1g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 148g | 1305kcal | 0g | 0g | 147.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5465g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 60g | 183kcal | 5.7g | 8.1g | 14.1g | 1g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 1530g | 1647kcal | 129g | 214.2g | 5.4g | 107.1g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 1552g | 2119kcal | 41.4g | 377.4g | 35.4g | 54.6g | |
| Makaroni, tumma | 546g | 1965kcal | 73.8g | 359g | 16.4g | 32.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 14900kcal | 524.6g | 1999.2g | 440.6g | 412g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7450kcal | 262.3g | 999.6g | 220.3g | 206g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3725kcal | 131.2g | 499.8g | 110.2g | 103g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu