Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 198g | 54kcal | 2.6g | 9.5g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipuli | 14g | 16kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Chili paprika punainen | 18g | 7.2kcal | 0.4g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 49g | 430kcal | 0g | 0g | 48.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 20g | 60kcal | 1.9g | 2.7g | 4.7g | 0.3g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 504g | 542kcal | 42.5g | 70.6g | 1.8g | 35.3g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 511g | 698kcal | 13.6g | 124.3g | 11.7g | 18g | |
| Makaroni, tumma | 180g | 647kcal | 24.3g | 118.3g | 5.4g | 10.6g | |
| Annoskoko tuplana | 6588g | 4908kcal | 172.8g | 658.6g | 145.4g | 135.8g | |
| Valittu annoskoko | 3294g | 2454kcal | 86.4g | 329.3g | 72.7g | 67.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1647g | 1227kcal | 43.2g | 164.7g | 36.4g | 34g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu