Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 264g | 71kcal | 3.4g | 12.7g | 0.5g | 4.5g | |
| Valkosipuli | 19g | 21kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Chili paprika punainen | 24g | 10kcal | 0.5g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 65g | 573kcal | 0g | 0g | 64.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 26g | 80kcal | 2.5g | 3.6g | 6.2g | 0.4g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 672g | 723kcal | 56.6g | 94.1g | 2.4g | 47g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 682g | 931kcal | 18.2g | 165.8g | 15.5g | 24g | |
| Makaroni, tumma | 240g | 863kcal | 32.4g | 157.7g | 7.2g | 14.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8784g | 6544kcal | 230.2g | 878.4g | 193.4g | 181g | |
| Valittu annoskoko | 4392g | 3272kcal | 115.1g | 439.2g | 96.7g | 90.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2196g | 1636kcal | 57.6g | 219.6g | 48.4g | 45.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu