Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 301g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.7g | 3.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Chili paprika punainen | 27g | 11kcal | 0.5g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 74g | 652kcal | 0g | 0g | 73.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2732g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 30g | 92kcal | 2.9g | 4.1g | 7.1g | 0.5g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 765g | 823kcal | 64.5g | 107.1g | 2.7g | 53.6g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 776g | 1060kcal | 20.7g | 188.7g | 17.7g | 27.3g | |
| Makaroni, tumma | 273g | 983kcal | 36.9g | 179.5g | 8.2g | 16.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7450kcal | 262.2g | 999.8g | 220.4g | 206.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3725kcal | 131.1g | 499.9g | 110.2g | 103.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1863kcal | 65.6g | 250g | 55.1g | 51.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu