Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 308g | 83kcal | 4g | 14.8g | 0.6g | 5.2g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Chili paprika punainen | 28g | 11kcal | 0.6g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 76g | 669kcal | 0g | 0g | 75.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 31g | 94kcal | 2.9g | 4.2g | 7.2g | 0.5g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 784g | 844kcal | 66.1g | 109.8g | 2.7g | 54.9g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 795g | 1086kcal | 21.2g | 193.4g | 18.1g | 28g | |
| Makaroni, tumma | 280g | 1007kcal | 37.8g | 184g | 8.4g | 16.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10248g | 7635kcal | 268.8g | 1024.8g | 225.4g | 211.2g | |
| Valittu annoskoko | 5124g | 3817kcal | 134.4g | 512.4g | 112.7g | 105.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2562g | 1909kcal | 67.2g | 256.2g | 56.4g | 52.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu