Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 352g | 95kcal | 4.6g | 16.9g | 0.7g | 6g | |
| Valkosipuli | 26g | 28kcal | 2g | 4.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Chili paprika punainen | 32g | 13kcal | 0.6g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 86g | 764kcal | 0g | 0g | 86.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 35g | 107kcal | 3.3g | 4.8g | 8.3g | 0.6g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 896g | 964kcal | 75.5g | 125.4g | 3.1g | 62.7g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 909g | 1241kcal | 24.3g | 221g | 20.7g | 32g | |
| Makaroni, tumma | 320g | 1151kcal | 43.2g | 210.2g | 9.6g | 18.9g | |
| Annoskoko tuplana | 11712g | 8725kcal | 307g | 1170.8g | 258g | 241.4g | |
| Valittu annoskoko | 5856g | 4363kcal | 153.5g | 585.4g | 129g | 120.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2928g | 2181kcal | 76.8g | 292.7g | 64.5g | 60.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu