Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 39g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 2.8g | 3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Chili paprika punainen | 3.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 10g | 84kcal | 0g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 3.8g | 12kcal | 0.4g | 0.5g | 0.9g | 0.1g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 98g | 106kcal | 8.3g | 13.7g | 0.3g | 6.9g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 99g | 136kcal | 2.7g | 24.2g | 2.3g | 3.5g | |
| Makaroni, tumma | 35g | 126kcal | 4.7g | 23g | 1g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1281g | 954kcal | 33.8g | 128g | 28.2g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 641g | 477kcal | 16.9g | 64g | 14.1g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 320g | 239kcal | 8.5g | 32g | 7.1g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu