Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 396g | 107kcal | 5.1g | 19g | 0.8g | 6.7g | |
| Valkosipuli | 29g | 31kcal | 2.3g | 4.7g | 0.2g | 0.6g | |
| Chili paprika punainen | 36g | 14kcal | 0.7g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 97g | 860kcal | 0g | 0g | 97.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 40g | 121kcal | 3.8g | 5.3g | 9.3g | 0.6g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 1008g | 1085kcal | 85g | 141.1g | 3.5g | 70.6g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 1022g | 1396kcal | 27.3g | 248.6g | 23.3g | 36g | |
| Makaroni, tumma | 360g | 1295kcal | 48.6g | 236.5g | 10.8g | 21.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13176g | 9816kcal | 345.6g | 1316.8g | 290.2g | 271.4g | |
| Valittu annoskoko | 6588g | 4908kcal | 172.8g | 658.4g | 145.1g | 135.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3294g | 2454kcal | 86.4g | 329.2g | 72.6g | 67.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu