Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Chili paprika punainen | 40g | 16kcal | 0.8g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 108g | 955kcal | 0g | 0g | 108g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 44g | 134kcal | 4.2g | 5.9g | 10.3g | 0.7g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 1120g | 1205kcal | 94.4g | 156.8g | 3.9g | 78.4g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 1136g | 1551kcal | 30.3g | 276.3g | 25.9g | 40g | |
| Makaroni, tumma | 400g | 1438kcal | 54g | 262.8g | 12g | 23.6g | |
| Annoskoko tuplana | 14640g | 10907kcal | 383.8g | 1463.4g | 322.4g | 301.8g | |
| Valittu annoskoko | 7320g | 5453kcal | 191.9g | 731.7g | 161.2g | 150.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3660g | 2727kcal | 96g | 365.9g | 80.6g | 75.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu