Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 132g | 400kcal | 23.7g | 64.2g | 1.3g | 14.2g | |
| Vesi | 662g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1.1g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.1g | 5.9kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 30g | 96kcal | 3.6g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 61g | 55kcal | 10.3g | 0.2g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 7.7g | 13kcal | 0.3g | 1.7g | 0.5g | 0g | |
| Porkkana | 66g | 22kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2016g | 1207kcal | 78.2g | 146.2g | 25.2g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 1008g | 603kcal | 39.1g | 73.1g | 12.6g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 504g | 302kcal | 19.6g | 36.6g | 6.3g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu