Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 147g | 445kcal | 26.4g | 71.4g | 1.5g | 15.7g | |
| Vesi | 736g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1.2g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.6kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 33g | 106kcal | 4g | 0.3g | 10g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 67g | 61kcal | 11.5g | 0.2g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 49g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 8.5g | 14kcal | 0.3g | 1.9g | 0.6g | 0g | |
| Porkkana | 74g | 24kcal | 0.5g | 4.1g | 0.1g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2240g | 1341kcal | 87.2g | 162.4g | 28g | 38g | |
| Valittu annoskoko | 1120g | 671kcal | 43.6g | 81.2g | 14g | 19g | |
| Annoskoko puolitettuna | 560g | 335kcal | 21.8g | 40.6g | 7g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.2g | 1.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu