Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 29g | 89kcal | 5.3g | 14.3g | 0.3g | 3.1g | |
| Vesi | 147g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 6.7g | 21kcal | 0.8g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 14g | 12kcal | 2.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 1.7g | 2.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 15g | 4.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 448g | 268kcal | 17.6g | 32.6g | 5.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 224g | 134kcal | 8.8g | 16.3g | 2.7g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 67kcal | 4.4g | 8.2g | 1.4g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu