Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 353g1067kcal63.3g171.3g3.5g37.8g
Vesi1766g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 2.8g2kcal0g0.3g0g0.1g
Suola, annos 3g5.6g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 5.6g16kcal0.6g2.2g0.2g1.5g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)80g255kcal9.6g0.8g23.9g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g162g146kcal27.5g0.5g3.9g0g
Sipuli (kuorittu)117g32kcal1.5g5.6g0.2g2g
Sinappi, mieto, meira 125g21g34kcal0.8g4.5g1.4g0g
Porkkana 177g58kcal1.1g9.8g0.4g4.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5376g3219kcal208.8g390g67g91.8g
Valittu annoskoko2688g1610kcal104.4g195g33.5g45.9g
Annoskoko puolitettuna1344g805kcal52.2g97.5g16.8g23g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=138568