Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 471g1423kcal84.4g228.4g4.7g50.4g
Vesi2354g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 3.8g2.6kcal0g0.4g0g0.1g
Suola, annos 3g7.5g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 7.5g21kcal0.8g2.9g0.2g2g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)106g341kcal12.8g1.1g31.9g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g216g194kcal36.7g0.6g5.2g0g
Sipuli (kuorittu)155g42kcal2g7.5g0.3g2.6g
Sinappi, mieto, meira 125g27g46kcal1.1g6g1.9g0g
Porkkana 235g77kcal1.5g13.1g0.5g6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7168g4292kcal278.6g520g89.4g122.2g
Valittu annoskoko3584g2146kcal139.3g260g44.7g61.1g
Annoskoko puolitettuna1792g1073kcal69.7g130g22.4g30.6g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=138568