Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 530g | 1601kcal | 94.9g | 256.9g | 5.3g | 56.7g | |
| Vesi | 2648g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 4.2g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 8.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8.5g | 24kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 120g | 383kcal | 14.4g | 1.2g | 35.9g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 243g | 218kcal | 41.2g | 0.7g | 5.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 31g | 51kcal | 1.2g | 6.8g | 2.2g | 0g | |
| Porkkana | 265g | 87kcal | 1.6g | 14.7g | 0.5g | 6.8g | |
| Annoskoko tuplana | 8064g | 4828kcal | 313.2g | 584.8g | 100.8g | 137.8g | |
| Valittu annoskoko | 4032g | 2414kcal | 156.6g | 292.4g | 50.4g | 68.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2016g | 1207kcal | 78.3g | 146.2g | 25.2g | 34.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu