Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 59g178kcal10.5g28.5g0.6g6.3g
Vesi294g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 0.5g0.3kcal0g0.1g0g0g
Suola, annos 3g0.9g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0.9g2.6kcal0.1g0.4g0g0.2g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)13g43kcal1.6g0.1g4g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g27g24kcal4.6g0.1g0.6g0g
Sipuli (kuorittu)19g5.2kcal0.3g0.9g0g0.3g
Sinappi, mieto, meira 125g3.4g5.7kcal0.1g0.8g0.2g0g
Porkkana 29g10kcal0.2g1.6g0.1g0.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana896g536kcal34.8g65g11g15.2g
Valittu annoskoko448g268kcal17.4g32.5g5.5g7.6g
Annoskoko puolitettuna224g134kcal8.7g16.3g2.8g3.8g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=138568