Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 74g | 222kcal | 13.2g | 35.7g | 0.7g | 7.9g | |
| Vesi | 368g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.6g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 17g | 53kcal | 2g | 0.2g | 5g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 34g | 30kcal | 5.7g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 4.3g | 7.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Porkkana | 37g | 12kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1120g | 671kcal | 43.4g | 81.4g | 13.8g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 560g | 335kcal | 21.7g | 40.7g | 6.9g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 280g | 168kcal | 10.9g | 20.4g | 3.5g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu