Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 118g | 356kcal | 21.1g | 57.1g | 1.2g | 12.6g | |
| Vesi | 589g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.9g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.9g | 5.3kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 27g | 85kcal | 3.2g | 0.3g | 8g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 54g | 49kcal | 9.2g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 39g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 6.8g | 11kcal | 0.3g | 1.5g | 0.5g | 0g | |
| Porkkana | 59g | 19kcal | 0.4g | 3.3g | 0.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1792g | 1073kcal | 69.8g | 130.2g | 22.6g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 896g | 537kcal | 34.9g | 65.1g | 11.3g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 268kcal | 17.5g | 32.6g | 5.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu