Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1100g | 265kcal | 19.9g | 24.2g | 3.3g | 25.3g | |
| Voi | 40g | 290kcal | 0.5g | 0.2g | 32.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 40g | 132kcal | 0.8g | 1.2g | 14g | 0g | |
| Ruohosipuli | 40g | 9kcal | 0.6g | 0.7g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2464g | 1392kcal | 43.6g | 52.6g | 100g | 52.6g | |
| Valittu annoskoko | 1232g | 696kcal | 21.8g | 26.3g | 50g | 26.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 616g | 348kcal | 10.9g | 13.2g | 25g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu