Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1375g | 331kcal | 24.9g | 30.2g | 4.1g | 31.6g | |
| Voi | 50g | 363kcal | 0.6g | 0.2g | 40.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 50g | 165kcal | 1g | 1.5g | 17.5g | 0g | |
| Ruohosipuli | 50g | 11kcal | 0.7g | 0.8g | 0.3g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3080g | 1740kcal | 54.4g | 65.4g | 125g | 65.6g | |
| Valittu annoskoko | 1540g | 870kcal | 27.2g | 32.7g | 62.5g | 32.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 435kcal | 13.6g | 16.4g | 31.3g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu