Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 413g | 99kcal | 7.5g | 9.1g | 1.2g | 9.5g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 15g | 50kcal | 0.3g | 0.4g | 5.2g | 0g | |
| Ruohosipuli | 15g | 3.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 924g | 522kcal | 16.4g | 19.8g | 37.4g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 462g | 261kcal | 8.2g | 9.9g | 18.7g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 231g | 131kcal | 4.1g | 5g | 9.4g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu