Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 688g | 165kcal | 12.4g | 15.1g | 2.1g | 15.8g | |
| Voi | 25g | 181kcal | 0.3g | 0.1g | 20.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 25g | 83kcal | 0.5g | 0.7g | 8.7g | 0g | |
| Ruohosipuli | 25g | 5.7kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1540g | 870kcal | 27g | 32.6g | 62.4g | 32.8g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 435kcal | 13.5g | 16.3g | 31.2g | 16.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 218kcal | 6.8g | 8.2g | 15.6g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu