Kaali-porkkana-jauhelihalaatikko
Pilko kaali ja porkkana, keitä suolalla ja laakerinlehdillä maustetussa vedessä.
Paista jauheliha omassa rasvassaan, sekoita joukkoon pilkottu sipuli niin että sekin paistuu.
Sekoita kypsät ainekset uunivuokaan ja paista tunnin verran 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 526 grammaa
Linssipapu
Paista jauheliha omassa rasvassaan, sekoita joukkoon pilkottu sipuli niin että sekin paistuu.
Sekoita kypsät ainekset uunivuokaan ja paista tunnin verran 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 526 grammaa
Linssipapu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1800g | 380kcal | 21.6g | 61.2g | 3.6g | 37.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1600g | 3641kcal | 304g | 0g | 272g | 0g | |
| Sipuli | 600g | 182kcal | 7.5g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10520g | 8549kcal | 669.4g | 211g | 554.6g | 109g | |
| Valittu annoskoko | 5260g | 4275kcal | 334.7g | 105.5g | 277.3g | 54.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2630g | 2137kcal | 167.4g | 52.8g | 138.7g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 6.4g | 2g | 5.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu