Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 499g | 105kcal | 6g | 17g | 1g | 10.5g | |
| Kananmuna, keitetty | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 187g | 86kcal | 6g | 9g | 2.8g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 94g | 328kcal | 6.6g | 68.4g | 2.8g | 3.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 38g | 331kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 94g | 22kcal | 1.7g | 2.5g | 0.5g | 1.7g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 125g | 161kcal | 25.9g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2210g | 2261kcal | 109.6g | 194.2g | 115.6g | 31.8g | |
| Valittu annoskoko | 1105g | 1131kcal | 54.8g | 97.1g | 57.8g | 15.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 553g | 565kcal | 27.4g | 48.6g | 28.9g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu