Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 599g | 127kcal | 7.2g | 20.4g | 1.2g | 12.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 82g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 225g | 103kcal | 7.2g | 10.8g | 3.4g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 112g | 393kcal | 7.9g | 82g | 3.4g | 4.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 112g | 26kcal | 2g | 3g | 0.6g | 2g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 150g | 193kcal | 31.1g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2652g | 2713kcal | 131.4g | 232.8g | 138.8g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 1326g | 1357kcal | 65.7g | 116.4g | 69.4g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 663g | 678kcal | 32.9g | 58.2g | 34.7g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu