Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 899g | 190kcal | 10.8g | 30.6g | 1.8g | 18.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 124g | 176kcal | 15.5g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 337g | 155kcal | 10.8g | 16.2g | 5.1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 169g | 590kcal | 11.8g | 123g | 5.1g | 6.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 67g | 596kcal | 0g | 0g | 67.4g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 169g | 39kcal | 3g | 4.6g | 0.8g | 3g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 225g | 289kcal | 46.6g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3978g | 4070kcal | 197g | 349.6g | 208.2g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 1989g | 2035kcal | 98.5g | 174.8g | 104.1g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 995g | 1018kcal | 49.3g | 87.4g | 52.1g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu