Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 100g | 21kcal | 1.2g | 3.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 38g | 17kcal | 1.2g | 1.8g | 0.6g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 19g | 66kcal | 1.3g | 13.7g | 0.6g | 0.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 19g | 4.3kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 25g | 32kcal | 5.2g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 442g | 452kcal | 21.8g | 38.8g | 23.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 221g | 226kcal | 10.9g | 19.4g | 11.6g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 111g | 113kcal | 5.5g | 9.7g | 5.8g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu