Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 999g | 211kcal | 12g | 34g | 2g | 21g | |
| Kananmuna, keitetty | 137g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 375g | 172kcal | 12g | 18g | 5.6g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 187g | 656kcal | 13.1g | 136.7g | 5.6g | 7.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 75g | 663kcal | 0g | 0g | 74.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 187g | 43kcal | 3.4g | 5.1g | 0.9g | 3.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 250g | 321kcal | 51.8g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4420g | 4522kcal | 219g | 388.4g | 231.2g | 63.8g | |
| Valittu annoskoko | 2210g | 2261kcal | 109.5g | 194.2g | 115.6g | 31.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1105g | 1131kcal | 54.8g | 97.1g | 57.8g | 16g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu