Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 200g | 42kcal | 2.4g | 6.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 75g | 35kcal | 2.4g | 3.6g | 1.1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 38g | 131kcal | 2.6g | 27.3g | 1.1g | 1.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 38g | 8.6kcal | 0.7g | 1g | 0.2g | 0.7g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 50g | 64kcal | 10.4g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 884g | 905kcal | 43.8g | 77.6g | 46.2g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 442g | 452kcal | 21.9g | 38.8g | 23.1g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 221g | 226kcal | 11g | 19.4g | 11.6g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu