Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 300g | 63kcal | 3.6g | 10.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 112g | 52kcal | 3.6g | 5.4g | 1.7g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 56g | 197kcal | 3.9g | 41g | 1.7g | 2.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 56g | 13kcal | 1g | 1.5g | 0.3g | 1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 75g | 96kcal | 15.5g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1326g | 1357kcal | 65.6g | 116.4g | 69.4g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 663g | 678kcal | 32.8g | 58.2g | 34.7g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 332g | 339kcal | 16.4g | 29.1g | 17.4g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu