Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 400g | 84kcal | 4.8g | 13.6g | 0.8g | 8.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 150g | 69kcal | 4.8g | 7.2g | 2.2g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 75g | 263kcal | 5.3g | 54.8g | 2.3g | 3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 75g | 17kcal | 1.4g | 2g | 0.4g | 1.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 100g | 129kcal | 20.8g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1770g | 1811kcal | 88g | 155.6g | 92.6g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 885g | 906kcal | 44g | 77.8g | 46.3g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 443g | 453kcal | 22g | 38.9g | 23.2g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu