Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3300g | 4708kcal | 412.5g | 9.9g | 338.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1200g | 4080kcal | 24g | 36g | 420g | 0g | |
| Salami Milano | 600g | 2112kcal | 150g | 0g | 168g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 1400g | 3772kcal | 210g | 8.4g | 322g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 400g | 793kcal | 5.5g | 7.2g | 80g | 17.6g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 2000g | 400kcal | 12g | 76g | 6g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 800g | 194kcal | 20g | 24g | 0g | 24g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 300g | 90kcal | 9g | 12g | 3g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 32295kcal | 1686g | 347g | 2674.6g | 95.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16148kcal | 843g | 173.5g | 1337.3g | 47.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8074kcal | 421.5g | 86.8g | 668.7g | 23.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu