Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 371g | 530kcal | 46.4g | 1.1g | 38.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 135g | 459kcal | 2.7g | 4.1g | 47.3g | 0g | |
| Salami Milano | 68g | 238kcal | 16.9g | 0g | 18.9g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 158g | 424kcal | 23.6g | 0.9g | 36.2g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 45g | 89kcal | 0.6g | 0.8g | 9g | 2g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 225g | 45kcal | 1.4g | 8.5g | 0.7g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 90g | 22kcal | 2.3g | 2.7g | 0g | 2.7g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 34g | 10kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2250g | 3633kcal | 189.8g | 39g | 301g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 1125g | 1817kcal | 94.9g | 19.5g | 150.5g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 563g | 908kcal | 47.5g | 9.8g | 75.3g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu