Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 578g | 824kcal | 72.2g | 1.7g | 59.2g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 210g | 714kcal | 4.2g | 6.3g | 73.5g | 0g | |
| Salami Milano | 105g | 370kcal | 26.3g | 0g | 29.4g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 245g | 660kcal | 36.8g | 1.5g | 56.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 70g | 139kcal | 1g | 1.3g | 14g | 3.1g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 350g | 70kcal | 2.1g | 13.3g | 1.1g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 140g | 34kcal | 3.5g | 4.2g | 0g | 4.2g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 53g | 16kcal | 1.6g | 2.1g | 0.5g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3500g | 5652kcal | 295.4g | 60.8g | 468.2g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1750g | 2826kcal | 147.7g | 30.4g | 234.1g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 875g | 1413kcal | 73.9g | 15.2g | 117.1g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu