Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 743g | 1059kcal | 92.8g | 2.2g | 76.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 270g | 918kcal | 5.4g | 8.1g | 94.5g | 0g | |
| Salami Milano | 135g | 475kcal | 33.8g | 0g | 37.8g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 315g | 849kcal | 47.3g | 1.9g | 72.5g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 90g | 178kcal | 1.2g | 1.6g | 18g | 4g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 450g | 90kcal | 2.7g | 17.1g | 1.4g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 180g | 44kcal | 4.5g | 5.4g | 0g | 5.4g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 68g | 20kcal | 2g | 2.7g | 0.7g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4500g | 7267kcal | 379.4g | 78g | 602g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 2250g | 3633kcal | 189.7g | 39g | 301g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1125g | 1817kcal | 94.9g | 19.5g | 150.5g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu