Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1980g | 2825kcal | 247.5g | 5.9g | 203g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 720g | 2448kcal | 14.4g | 21.6g | 252g | 0g | |
| Salami Milano | 360g | 1267kcal | 90g | 0g | 100.8g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 840g | 2263kcal | 126g | 5g | 193.2g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 240g | 476kcal | 3.3g | 4.3g | 48g | 10.6g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 1200g | 240kcal | 7.2g | 45.6g | 3.6g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 480g | 116kcal | 12g | 14.4g | 0g | 14.4g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 180g | 54kcal | 5.4g | 7.2g | 1.8g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 12000g | 19377kcal | 1011.6g | 208g | 1604.8g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 6000g | 9689kcal | 505.8g | 104g | 802.4g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3000g | 4844kcal | 252.9g | 52g | 401.2g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu