Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2310g | 3295kcal | 288.8g | 6.9g | 236.8g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 840g | 2856kcal | 16.8g | 25.2g | 294g | 0g | |
| Salami Milano | 420g | 1478kcal | 105g | 0g | 117.6g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 980g | 2640kcal | 147g | 5.9g | 225.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 280g | 555kcal | 3.9g | 5g | 56g | 12.3g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 1400g | 280kcal | 8.4g | 53.2g | 4.2g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 560g | 136kcal | 14g | 16.8g | 0g | 16.8g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 210g | 63kcal | 6.3g | 8.4g | 2.1g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 14000g | 22606kcal | 1180.4g | 242.8g | 1872.2g | 66.6g | |
| Valittu annoskoko | 7000g | 11303kcal | 590.2g | 121.4g | 936.1g | 33.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3500g | 5652kcal | 295.1g | 60.7g | 468.1g | 16.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu