Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2970g | 4237kcal | 371.3g | 8.9g | 304.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1080g | 3672kcal | 21.6g | 32.4g | 378g | 0g | |
| Salami Milano | 540g | 1901kcal | 135g | 0g | 151.2g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 1260g | 3394kcal | 189g | 7.6g | 289.8g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 360g | 714kcal | 5g | 6.5g | 72g | 15.8g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 1800g | 360kcal | 10.8g | 68.4g | 5.4g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 720g | 174kcal | 18g | 21.6g | 0g | 21.6g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 270g | 81kcal | 8.1g | 10.8g | 2.7g | 5.4g | |
| Annoskoko tuplana | 18000g | 29065kcal | 1517.6g | 312.4g | 2407g | 85.6g | |
| Valittu annoskoko | 9000g | 14533kcal | 758.8g | 156.2g | 1203.5g | 42.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4500g | 7266kcal | 379.4g | 78.1g | 601.8g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu