Kaalijauhelihapata
Jauheliha ruskistetaan pannulla ilman rasvaa.
Kaali, sipulit, riisi ja vesi laitetaan kattilaan kiehumaan.
Ruskistettu jauheliha lisätään kattilaan muiden ainesten joukkoon.
Annetaan kiehua hiljalleen kunnes kaali on pehmennyt.
Lisää vettä tarvittaessa.
Lopuksi lisätään mausteet ja siirappi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 318 grammaa
Maxitar
Kaali, sipulit, riisi ja vesi laitetaan kattilaan kiehumaan.
Ruskistettu jauheliha lisätään kattilaan muiden ainesten joukkoon.
Annetaan kiehua hiljalleen kunnes kaali on pehmennyt.
Lisää vettä tarvittaessa.
Lopuksi lisätään mausteet ja siirappi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 318 grammaa
Maxitar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 2000g | 480kcal | 24g | 68g | 4g | 42g | |
| puuroriisi (keittämätön) (Risella), annos 85g | 500g | 1750kcal | 30g | 380g | 8.5g | 10g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 800g | 1328kcal | 152g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli | 400g | 121kcal | 5g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Chili mausteseos, Old El Paso | 8g | 22kcal | 0.6g | 3.9g | 0.5g | 0g | |
| Siirappi | 80g | 241kcal | 0.1g | 59.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12728g | 8038kcal | 433.6g | 1083.8g | 188.6g | 122.2g | |
| Valittu annoskoko | 6364g | 4019kcal | 216.8g | 541.9g | 94.3g | 61.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3182g | 2010kcal | 108.4g | 271g | 47.2g | 30.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 3.4g | 8.5g | 1.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu