Täykkäri Pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 26 grammaa
Suez
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 26 grammaa
Suez
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiivaleipävehnäjauho | 440g | 1434kcal | 53.4g | 261.4g | 12.3g | 24.2g | |
| Hiiva | 60g | 45kcal | 7.9g | 0.7g | 0.2g | 4.1g | |
| Vesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai Täysjyvävehnäjauho (Raisio) | 780g | 2418kcal | 132.6g | 421.2g | 22.6g | 101.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4160g | 7793kcal | 387.8g | 1366.6g | 70.2g | 259.4g | |
| Valittu annoskoko | 2080g | 3897kcal | 193.9g | 683.3g | 35.1g | 129.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1040g | 1948kcal | 97g | 341.7g | 17.6g | 64.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 9.3g | 32.9g | 1.7g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu