Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 601g | 1477kcal | 108.1g | 3g | 36g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 45g | 405kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 540g | 411kcal | 10.2g | 83.8g | 1.1g | 5.4g | |
| Sipuli | 165g | 50kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 4.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 30g | 75kcal | 3.6g | 0.5g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3972g | 4838kcal | 248g | 190.4g | 178g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1986g | 2419kcal | 124g | 95.2g | 89g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 993g | 1210kcal | 62g | 47.6g | 44.5g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu