Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 701g | 1723kcal | 126.1g | 3.5g | 42g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 53g | 473kcal | 0g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 631g | 480kcal | 11.9g | 97.7g | 1.3g | 6.3g | |
| Sipuli | 193g | 58kcal | 2.4g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 701g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 35g | 88kcal | 4.2g | 0.5g | 7.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4634g | 5645kcal | 289.2g | 221.8g | 208g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 2317g | 2822kcal | 144.6g | 110.9g | 104g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1159g | 1411kcal | 72.3g | 55.5g | 52g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu