Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 300g | 739kcal | 54g | 1.5g | 18g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 23g | 203kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 270g | 206kcal | 5.1g | 41.9g | 0.5g | 2.7g | |
| Sipuli | 83g | 25kcal | 1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 15g | 38kcal | 1.8g | 0.2g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1986g | 2419kcal | 123.8g | 95.2g | 89g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 993g | 1210kcal | 61.9g | 47.6g | 44.5g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 497g | 605kcal | 31g | 23.8g | 22.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu