Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 375g | 64kcal | 6g | 8.2g | 0.7g | 7.1g | |
| Nakki, keskiarvo | 90g | 210kcal | 10.3g | 1g | 18.5g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 23g | 121kcal | 0g | 0.1g | 13.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 19g | 64kcal | 1.9g | 13.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 300g | 99kcal | 9.9g | 14.7g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 23g | 76kcal | 4.5g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1656g | 1269kcal | 65.2g | 74.2g | 78.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 828g | 634kcal | 32.6g | 37.1g | 39.4g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 414g | 317kcal | 16.3g | 18.6g | 19.7g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu