Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 876g | 1939kcal | 153.2g | 0g | 148.8g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 123g | 61kcal | 1.3g | 13.5g | 0.2g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 145g | 29kcal | 1g | 4.3g | 0.1g | 2.6g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 53g | 142kcal | 3.9g | 25.7g | 2.6g | 5.3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 166g | 100kcal | 5.3g | 11.8g | 3.3g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 32g | 117kcal | 4.4g | 22.9g | 0.8g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2786g | 4774kcal | 338.2g | 156.4g | 311.6g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 1393g | 2387kcal | 169.1g | 78.2g | 155.8g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 697g | 1194kcal | 84.6g | 39.1g | 77.9g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu